Risaralda se destaca en Cafés de Colombia Expo 2025, la feria de cafés especiales más importante de Latinoamérica
El departamento de Risaralda se destaca en Cafés de Colombia Expo 2025, la feria de cafés especiales más importante de Latinoamérica, con un estand que resalta la calidad, innovación y diversidad de los cafés risaraldenses.
Gracias al trabajo conjunto entre la Gobernación de Risaralda, el Comité Departamental de Cafeteros y la Cooperativa de Caficultores, más de 80 marcas participan en esta vitrina internacional que representa el esfuerzo de 19.000 familias caficultoras del territorio.
El gobernador Juan Diego Patiño Ochoa destacó que esta presencia impulsa el dinamismo económico y la apertura de nuevos mercados: “Risaralda brilla con cafés de excelente perfil, fruto del trabajo, la calidad y la innovación del campo”, señaló.
El estand, de 42 metros cuadrados, ofrece degustaciones, cataciones y exhibiciones que reflejan la riqueza de los cafés de municipios como Apía, Mistrató, Santuario, Belén de Umbría y Quinchía. Esto dijo Jorge Humberto Echeverry, director ejecutivo del Comité de Cafeteros.
La participación hace parte de un proyecto de regalías por $9.500 millones, orientado a fortalecer la cadena de valor del café y a seguir posicionando a Risaralda como referente nacional e internacional en cafés de origen.