Economía

La caficultura risaraldense dio un paso decisivo hacia la modernización y la apertura de nuevos mercados internacionales.

El gobernador Juan Diego Patiño Ochoa anunció que Asocafé Tatamá recibirá una inversión directa de $1.100 millones, como parte de un plan global de $9.500 millones que beneficiará a 16 asociaciones y más de 3.000 familias cafeteras en el departamento.

Asocafé Tatamá, reconocida por su liderazgo entre más de 160 organizaciones y por exportar café a Londres, Europa, Estados Unidos y Dubái, fortalecerá su operación con equipos de última tecnología, entre ellos una trilladora con capacidad para procesar 600 kilogramos por hora, una tostadora alemana Probat, una máquina de espresso italiana y dotación para su tienda.

El plan incluye además apoyo a pequeños productores con marquesinas, despulpadoras semi integradas, silos y fumigadoras a motor, acompañado de un componente de formación integral en finca, catación, tostión y certificaciones internacionales.

El anuncio fue recibido con entusiasmo por los caficultores locales, quienes destacaron que esta inversión permitirá mejorar la calidad del café y abrir más oportunidades en los mercados más exigentes del mundo.