Se aprobó la Política Pública de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Risaralda

En el marco del segundo Consejo ordinario de Política Social de este año fue aprobada la Política Pública para el Derecho Humano a la Alimentación y Nutrición Adecuada de Risaralda, un paso fundamental para tener la sanción legal de la Asamblea Departamental.

Así las cosas, en las próximas semanas se consolidaría este proceso que inició a finales del año 2020 como uno de los propósitos del gobierno Sentimiento de Todos y que da respuesta a una de las mayores preocupaciones del gobernador Victor Manuel Tamayo.

Luis Felipe Giraldo, nutricionista adscrito a la secretaría de Mujer, Familia y Desarrollo Social explicó el proceso que ha surtido dicha política para que hoy sea una realidad fue un trabajo conjunto con la comisión intersectorial de seguridad alimentaria y nutricional, el ICBF, las Universidades Nacional,  Libre de Pereira, Tecnológica de Pereira y UNISARC de Santa Rosa de Cabal.

Este trabajo permitió la construcción de insumos técnicos para el desarrollo de mesas de participación con todas las poblaciones, se realizaron 25 mesas de participación, un sondeo virtual  y un diagnóstico que permitió conocer el estado de seguridad alimentaria y nutricional del departamento.