Salud

Salud Dosquebrads capacita comerciantes de El Progreso sobre inocuidad

Al menos tres establecimientos fueron clausurados temporalmente, hace algunos días, por incumplimientos de medidas sanitarias en diferentes procedimientos realizados por la Secretaría de Salud de esa localidad.

Es por eso que funcionarios del programa de Alimentos y Bebidas Alcohólicas de la secretaría de Salud y Seguridad Social de Dosquebradas, realizaron una jornada de capacitación y orientación sobre inocuidad en los alimentos, además de las buenas prácticas sanitarias y la reglamentación legal exigida para la preparación y expendio de alimentos para consumo humano, con los comerciantes de restaurantes y establecimientos de comidas del centro comercial El Progreso de la ciudad.

Así lo explicó la secretaria de Salud del municipio, Nini Lorena Acevedo Pérez,

Jesús Edilson Echeverry, jefe de operaciones del centro comercial El Progreso, destacó la actividad, agradeció la disposición de los funcionarios de la secretaría de Salud para brindar esta orientación e invitó a los comerciantes a acatar las recomendaciones y exigencias para una buena prestación del servicio.