Risaralda presentó lo mejor de su café de especialidad en Cafés de Colombia Expo 2023
Risaralda se hizo presente en la feria de cafés especiales más grande de América Latina, Cafés de Colombia Expo 2023, con una delegación de más de 40 marcas de café de especialidad, que representan lo mejor de la caficultura del departamento ante los 20.000 asistentes aproximados que el evento espera recibir desde todo el continente.
La participación de Risaralda en esta feria es resultado del trabajo articulado entre la Gobernación de Risaralda, el Comité de Cafeteros y la Cooperativa de Caficultores de Risaralda, que buscan posicionar al departamento como un referente en la producción de café de especialidad.
“Este es el espacio donde se reafirma todo lo que se está desarrollando con el trabajo mancomunado de estas instituciones y demás actores de la cadena de valor de café, y esta es la posibilidad de exponer lo que se está haciendo a través de tantos años y dar a conocer tanta especialidad”, destacó Daniel Henao, director del clúster de Cafés Especiales de Risaralda.
En el stand risaraldense, los visitantes conocieron las marcas apoyadas por las estrategias “Hecho en Risaralda”, marca región de la Gobernación, y Risaralda Variedad de Perfiles, liderada por el Comité de Cafeteros.
La participación de Risaralda en Cafés de Colombia Expo 2023 fue clave para mostrar al mundo la calidad del café de especialidad que se produce en el departamento.