Niños cafeteritos el relevo generacional en Cafés de Colombia Expo 2025

Risaralda llevó a la feria más importante de cafés especiales de Latinoamérica su relevo generacional del campo: los niños cafeteritos.

En el estand 1120 de Cafés de Colombia Expo 2025, jóvenes baristas de las instituciones educativas Pedro Uribe Mejía (Santa Rosa de Cabal), Instituto Técnico Agropecuario Naranjal (Quinchía) y Instituto Agropecuario de Apía cautivaron a los asistentes con su destreza, conocimiento y amor por el café.

Desde Santa Rosa, Ángel David Cardona destacó con su emprendimiento familiar Café Encanto de la Montaña, mientras que María del Carmen, de Quinchía, celebró “un sueño cumplido” al representar a su comunidad rural.

El programa, que integra formación en barismo, catación y tostión, busca fortalecer las vocaciones agroindustriales desde la escuela y fomentar la autonomía productiva en el campo risaraldense. Richard Alexander Marín, de Apía, también estuvo en este evento de cafés especiales.

Durante su visita a la feria, el gobernador Juan Diego Patiño Ochoa resaltó que la participación de los cafeteritos refleja “la visión de un departamento que cree en su juventud rural y apuesta por el futuro del campo”.

Con más de 80 marcas y asociaciones presentes, la participación de Risaralda en Cafés de Colombia Expo 2025 consolidó al departamento como una tierra de calidad, innovación y talento cafetero, donde el aroma del futuro se cultiva desde la infancia.