Las autoridades cerraron restaurante de un centro comercial por presencia de plagas

Uno de los 39 establecimientos que fueron inspeccionados en la última semana en Pereira fue clausurado de manera temporal por las autoridades de salud del Municipio, al detectar irregularidades de limpieza y desinfección por presencia de plagas en el lugar. 

Isabel Cristina Parra, líder de Salud Ambiental de la Secretaría de Salud de Pereira, señaló que este resultado responde al arduo trabajo adelantado por el Gobierno de la Ciudad, por asegurar la inocuidad alimentaria y evitar las enfermedades transmitidas a través de los alimentos mal manejados.

En lo corrido de este año, la dimensión de Salud Ambiental ha tomado cinco medidas sanitarias de seguridad, consistentes en clausuras temporales totales, por contaminación cruzada, presencia y huella de plagas y deficiencia en limpieza y desinfección, una suspensión de actividades de preparación de alimentos por no tener agua potable.