La Ruta de la Panela, un potencial turístico en la ampliación del DRMI Cuchilla del San Juan

En el marco de la ampliación del Distrito Regional del Manejo Integrado, se explora la posibilidad de convertir la producción panelera en un atractivo para que los turistas recorran Risaralda.

El equipo técnico que trabaja en la ampliación del Distrito, Cuchilla del San Juan, avanza en la identificación de elementos naturales y culturales susceptibles de aprovechamiento responsable a nivel turístico.

Allí han evidenciado que el cultivo de caña panelera y el proceso de producción de panela son parte fundamental de las condiciones sociales, históricas y económicas de los habitantes del área de ampliación, tanto en Pueblo Rico como en Mistrató, y sus atributos y potencial permitirían desarrollar una Ruta Turística sobre el proceso panelero como estrategia de conservación del área protegida.

Al respecto, el director general de la CARDER, Julio César Gómez Salazar, explicó que “esos productos agrícolas como la panela, el café, el fique, de los que vive el campesino en esas montañas, se pueden convertir en un potencial ecoturístico, porque uno de nuestros objetivos es que Risaralda sea un destino para hacer Turismo de Naturaleza, enfocado en potencializar el ecoturismo y el turismo rural; queremos apostar por llegar a viajeros que estén dispuestos a reconocer un valor diferenciador en nuestros productos turísticos, conociendo nuestra biodiversidad y compartiendo las experiencias de vida y de producción sostenible de nuestros campesinos».