Invías realizó un Gastro Tour con la comunidad de Dosquebradas
En el marco del programa Vías del Samán, el Instituto Nacional de Vías (Invías) realizó un Gastro Tour con la comunidad de Dosquebradas.
Los restaurantes Estercilia, Nación Quimbaya, El Nudo Cocina y Café, Choriking, Donde Guarín Coffe y La Waka participaron con sus propuestas de lomo dorado, plato emblema del municipio.
Los jurados calificaron los platos con base en el sabor, la creatividad, la presentación y la pertinencia y eligieron como ganadores a los restaurantes La Waka y Nación Quimbaya, de las veredas Santana Alta y Santana Baja, respectivamente .