Ahora que se acerca la Semana Santa autoridades haces recomendaciones a la hora de comprar pescado

En el marco de la estrategia de prevención de intoxicaciones por consumo de pescado y sus derivados, durante la cuaresma y previo a la Semana Santa, la Secretaría de Salud Pública y Seguridad Social de Pereira llevó a cabo un operativo en el Centro de la ciudad, para verificar y vigilar las condiciones de los pescados y mariscos que se expenden en este sector.

Andrea Jara,  líder de Salud Ambiental de la Secretaría de Salud de Pereira, explicó que con el equipo de Factores de Riesgo por Consumo de Alimentos y Bebidas, se realizó un operativo en 3 establecimientos que expenden pescado, para verificar las condiciones de almacenamiento.