Actividades preventivas de salud han llegado a 2 mil establecimientos de expendio de alimentos

En la celebración del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, la Secretaría de Salud Pública y Seguridad Social de Pereira tuvo como propósito, llamar la atención e inspirar acciones para ayudar a prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos, contribuyendo a la seguridad alimentaria en la salud humana. 

Ana Yolima Sánchez Gutiérrez, secretaria de Salud Pública y Seguridad Social de Pereira, afirmó que las actividades preventivas han llegado a 2 mil establecimientos vigilados y capacitados en cuanto a promoción y prevención de enfermedades transmitidas por alimentos.

Estas acciones han permitido que la secretaría haya determinado 7 clausuras temporales 3 suspensiones totales de actividades de preparación de alimentos y destrucción de productos por la falta de garantías en la inocuidad de los de los mismos.