Dosquebradas intensifica controles para evitar enfermedades transmitidas por alimentos

Durante el 2020, se reportaron 501 brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en Colombia, de los cuales el 57% se presentaron en los hogares, el 13% en restaurantes y el 2,4% en ventas ambulantes.

Ante esta cifras, en el municipio de Dosquebradas se han realizando 748 visitas de inspección, vigilancia y control en los establecimientos que elaboran, expenden, transportan y comercializan alimentos, ha realizado la Secretaría de Salud y Seguridad Social a través del programa Medio Ambiente y Consumo, con el propósito de verificar la implementación de las medidas sanitarias y garantizar alimentos inocuos, nutritivos y saludables para la población de esa localidad.

Así lo dijo la titular del despacho de Salud, Bibiana Romero Olarte, durante la instalación del Foro de la Inocuidad de los Alimentos.

 

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