Secretaria de Salud cerró 5 establecimiento en la minorista

la Secretaría de Salud y la Policía Nacional realizaron un operativo en la plaza minorista de mercado Impala, inspeccionando los establecimientos de preparación y consumo de alimentos, entre los cuales se encontraban restaurantes y cafeterías. 

Como saldo de este operativo se realizó el cierre de 5 establecimientos.

Así lo indicó Ángela María Rubio Mejía, directora Operativa de Salud Pública de la Secretaría de Salud y Seguridad Social de Pereira.

Se recomienda a la comunidad que siempre verifique las condiciones en los que se encuentra el establecimiento donde va a consumir, la presentación del personal manipulador de alimentos, que tengan uniforme completo de color claro, que el establecimiento tenga buenas condiciones de limpieza y desinfección, y siempre revisar las condiciones organolépticas de los productos, es decir: el olor, el sabor, la textura y el color.