Salud y Gobierno de Pereira capacitaron a vendedores de ambulantes de alimentos

Las secretarías de Salud Pública y Gobierno, realizaron una charla pedagógica con los vendedores de alimentos en vía pública del centro de Pereira.

El propósito, enfatizar en el buen manejo de los productos, la importancia del uso del tapabocas, mantenerlos tapados para evitar contaminación externa y protegidos de tos o estornudos, humo de los carros, polvo del ambiente y cualquier tipo de suciedad que pudiera caer sobre los alimentos.

Ana Yolima Sánchez Gutiérrez, secretaria de Salud, indicó que a los vendedores se les explicó muy bien los elementos que deben usar y cuáles no, como los cuchillos de cacha de madera y se les recomendó tener cuidado con la limpieza y desinfección.