Destruyen 476 kilos por no ser aptos para el consumo humano

La Secretaría de Salud y Seguridad Social de Pereira, a través del Programa Factores de Riesgo por el Consumo de Alimentos y Bebidas adscrito a la dimensión de Salud Ambiental, llevó a cabo un operativo de panela con base en una alerta del laboratorio de Salud Pública del Departamento.

La alerta se dio por análisis de muestreo rechazados, destruyendo 476 kilos por no ser aptos para el consumo humano.

Ana Yolima Sánchez Gutiérrez, secretaria de Salud Pública y Seguridad Social de Pereira afirmó que la panela fue rechazada  por contener sulfitos, los cuales son nocivos para la salud.

La funcionaria dio algunas recomendaciones a la hora de comprar este popular producto.