Medidas al momento de consumir pescado por estos días santos

Por estos días que se acerca la Semana Santa, los pesqueros aumentan sus ventas, ya que los católicos practicantes cumplen con la tradición de no consumir carnes rojas durante estos días santos.

Sin embargo, hay que tener en cuenta unas cuantas indicaciones a la hora de adquirir el pescado, para evitar enfermedades o intoxicaciones, por causa del mal manejo y almacenamiento del pescado.

En Ecos1360, Laura Seballos Coordinadora de Salud ambiental de la Secretaria de Salud de Pereira, nos cuenta que medidas tener en cuenta al momento de comprar pescado


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